Mae angen ichi feddwl bob amser am iawndal cyffordd oer. Mae hyn oherwydd bod y gyffordd oer fel arfer y tu mewn i offeryn, rhaid caniatáu oherwydd bod yr holl dablau chwilio thermocyplau yn seiliedig ar gyffyrdd oer ar 0 gradd canradd, sy'n anaml iawn yn ymarferol. Bydd y rhan fwyaf o offerynnau yn delio â hyn i chi ond gallwch greu baddon iâ i'w ddefnyddio yn y graddnodi mwyaf heriol.
Mae drifft thermocwl yn digwydd oherwydd bod y deunyddiau'n cael eu defnyddio ar ben uchaf eu hystod ymarferol sy'n achosi dirywiad deunydd ac sy'n effeithio ar yr allbwn. Amnewid thermocwl yw'r unig ateb i'r broblem honno.
Ar gyfer tymereddau uchel, defnyddir metelau prin a all ddod yn ddrud iawn.
